Pengembangan Industri Pengolahan Hasil Perikanan Laut Berkelanjutan Kabupaten Lingga

Abstract

Kabupaten Lingga mempunyai potensi hasil perikanan laut cukup besar karena + 96 persen wilayahnya merupakan perairan laut. Tingkat pemanfaatan produk perikanan laut masih sangat terbatas dan belum optimal. Selama ini karena tidak ada industri dan pelabuhan perikanan maka produk hasil perikanan laut di ekspor langsung ke Singapura melalui pengusaha yang berada di Batam dan Tanjung Pinang sehingga tidak berdampak kepada peningkatan pendapatan daerah. Isu strategis dan permasalahan perikanan laut Kabupaten Lingga lainnya adalah (1) belum optimalnya pertumbuhan PDRB dari perikanan laut, (2) rendahnya hasil pengolahan perikanan laut, (3) nelayan masih hidup dalam garis kemiskinan. Tujuan kegiatan untuk mengembangkan industri pengolahan produk hasil perikanan laut di Kabupaten Lingga. Metode pelaksanaan kegiatan adalah melakukan analisis jenis dan lokasi industri, penyusuan DED dan pembangunan industri. Hasil kegiatan adalah (1) skenario jenis industri yang layak secara ekonomis dan teknologi untuk dikembangkan berdasarkan analisis rantai pasok ketersediaan bahan baku dan pasar agar berkelanjutan yaitu industri pembekuan ikan, pengolahan ikan fillet, daging lumat, fish jelly dan tepung ikan. Lokasi industri terpilih di Kecamatan Sei Tenan. Dibutuhkan juga pelabuhan perikanan terintegrasi yang mempunyai daya tarik bagi nelayan Lingga yang selama ini menjual ikannya ke Kota Batam dan Tanjung Pinang dapat beralih ke Kabupaten Lingga.